Überblick

Die Kostenstruktur im Eventbereich hat sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert. Besonders Hotelraten und F&B-Leistungen entwickeln sich dynamisch und sind schwerer kalkulierbar als früher. Planungssicherheit entsteht heute nicht durch starre Budgets, sondern durch strategische Flexibilität.

Dynamische Hotelpreise als neue Realität

Gerade in europäischen Metropolen und rund um Großveranstaltungen beobachten wir stark schwankende Preisentwicklungen. Raten orientieren sich teils an Prognosen, teils an kurzfristiger Nachfrage. Selbst mit langjähriger Markterfahrung wird es anspruchsvoller, belastbare Budgeteinschätzungen für Hotelkontingente abzugeben.

Planungsmodelle, die auf langfristiger Preisstabilität basieren, stoßen zunehmend an ihre Grenzen.

F&B bleibt zentraler Budgettreiber

Auch die Rückkehr zur 7 % Mehrwertsteuer auf F&B-Leistungen in Deutschland ab 2026 führt in der Praxis nicht automatisch zu sinkenden Gesamtkosten. Netto steigen F&B-Budgets häufig weiter - bei gleichzeitig hohen Erwartungen an Qualität, Nachhaltigkeit und Individualisierung.

Die Balance zwischen Budget und Anspruch wird damit komplexer.

Europaweite Preisbewegungen – mit klaren Unterschieden

Unsere Anfragen Ende 2025 zeigen: Preissteigerungen sind kein rein deutsches Phänomen. Europaweit ziehen die Preise an, allerdings differenziert.

Während Hauptstädte und stark frequentierte Destinationen weiter zulegen, bieten weniger zentrale Standorte mit guter Infrastruktur nach wie vor Potenziale für wirtschaftlich attraktive Eventformate.

Standortentscheidungen werden damit strategischer denn je.

Was aktuell wirklich hilft

• Frühzeitig planen, wenn Termin und Destination feststehen
• Flexibel bleiben, wenn Zeiträume variabel sind
• Gewohnte Locations hinterfragen
• Alternativen bewusst prüfen

Eventplanung 2026 bedeutet nicht nur Budgetmanagement, sondern Erwartungsmanagement – intern wie extern.

Einordnung und Ausblick

Unternehmen stehen vor der Herausforderung, steigende Kosten mit unverändert hohen Qualitätsansprüchen in Einklang zu bringen. Erfolgreiche Events entstehen heute durch kreative Konzepte, flexible Vertragsgestaltung und realistische Budgetkommunikation.

Die Komplexität nimmt zu - Professionalität wird zum entscheidenden Faktor.

Unsere Perspektive als MICE-Partner

Als Atlantik Network begleiten wir Unternehmen durch diese veränderte Marktdynamik. Wir analysieren Preisentwicklungen, bewerten Standortoptionen und entwickeln Konzepte, die Budget, Qualität und Zielsetzung in Einklang bringen.

Manchmal hilft eine zweite Meinung.
Manchmal ein Perspektivwechsel.

Dafür haben wir den Event FreiTALK ins Leben gerufen – als offenen Austausch zu aktuellen Herausforderungen in der Eventplanung.

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